keskiviikko 3. lokakuuta 2012

Kanapiirakka

Eilen oli ihan pakko kauhian tavaroiden purkamisoperaation jälkeen saada kokata uuden kämpän keittiösopissa. Ihan vain vaikka sen keittiön korkkaamisen kunniaksi! Päätin oikein jopa kokeilla jotain uutta! Kaivoin sitten kaikki pirkka-lehdet sun muut läpi ja löysin sitten omasta kirjastani gluteenittoman kanapiirakkaohjeen (oikeasti tehty karppaajille, mutta ei anneta sen asian häiritä... :P).
 Vaikka näettekin kuvasta jo vähän mitä piirakkaan tulee niin kerron ne silti erikseen. Elikkä, tarvikkeemme ovat:
 Pohja

  • n.150g valkosipuli tuorejuustoa (mutta mikä tahansa maku käy, jos ei nyt satu tykkäämään valkosipulista :))
  • 2 dl mozzarella-juustoraastetta
  • 1 kanamuna
  • 2 rkl gluteenitonta pellavansiemenrouhetta (voi korvata millä tahansa muulla vastaavalla jolla on melkein sama rakenne, esim. kaurahiutaleet)
  • 1 rkl perunajauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta
Täyte (mun versio)

  • 300g maustamattomia kanan fileesuikaleita (tai broilerin, mitä elukkaa nyt onkaan...)
  • puolikas purjoa
  • puolikas rasiaa kirsikka tomaatteja
  • Mausteina suola ja mustapippuri, jotka laitoin kanaan paistaessani sen
Täytteillä ei oikeastaan ole väliä, sinne voi oikeastaan laittaa vaikka ja mitä. Ohjeessa oli sieniä ja niitä meinasinkin laittaa, mutta hienosti unohdin ne kauppaan vaikka oli kauppalista. :P Paprika on kanssa sopiva, punasipuli, mielikuvitus rajana!

Munamaito

  • 2 munaa 
  • reilu desi maitoa
  • loput tuorejuustopaketista
  • mausteita
Ja päälle lopuksi loput mozzarellat. :)

 Pohjan ainekset vain kylmän viileästi sekaisin keskenään ja seos kaadetaan sitten leivinpaperilla vuorattuun vuokaan (itse vain voitelin vuoan, turhaa semmonen leivipaperilla leikkiminen :P). Sitten paistetaan pohjaa 10 min. 200 asteessa uunin alatasossa.
 Sillä aikaa kun pohja on uunissa, kana ruskistetaan ja maustetaan mielen mukaan. kaikki ne jotka on pilkottavissa, pilkotaan. :D Sekoita munamaito.
Sitten pohja pois uunista ja täytteet pinnalle ja lopuksi munamaito koko komeuden päälle. Sitten piirakka takaisin uuniin n. 25-30 min 200 asteeseen uunin keskitasolle.

Jä tämmöinen eväs sieltä uunista putkahti! Kyllä tuota kelpasi vetää, maha tuli täyteen, nam, nam! :P

Muokkailin hieman tuota ohjetta, koska kun se kerran oli oikein karppaajille tarkoitettu, kermaa oli reilusti joka paikas. Kyllähän mä kermasta tykkään, mutta rajansa kaikella! :D

Joo ja oli oikein loistava keittiösoppi! Vois ehkä jopa useammin ruveta tekemään ruokaa ittelleen... ;)

sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Lähtiäiset

Tässä mä vahtaan kaikkia laatikoita joihin yhden naisen tavarat on ahdettu ja mussutan keittoiltapalaani. Nii in, se on tosiaan vika yö täällä. Ei tunnu mitenkään oudolta tällä hetkellä, mutta huomenna saattaa mennä pelihousut muutaman kerran uusiksi, kun on niin täpinöissä, innoissaan tai muuten vain sekaasin. :D Töiden jälkeen siis meikä saa vihdoin siirtää nämä laatikot, pussit ja nytykät pois tuosta junnaamasta.

Että näinkin huikeat lähtiäiset. Keittoa ja sunnuntai-illan ruokaohjelma tarjonta. Ja aikaisin nukkumaan. :)

Son hyvää yötä ja huomenna se on sorronnoo!!

keskiviikko 26. syyskuuta 2012

Mekko metsällä

 Sisko tarvittis vanhojen tanssimekon ja sitähän me lähdettiin vähän haahuilemaan. Ei ollut näet varma, että teenkö mä sen vai onko putiikkien tarjonta mikä. Tämmöstä settiä sitten hän kokeili.

 Mielettömän kaunis sisko mulla, muuta ei voi sanoa! Kaikki puvut sopi todella hyvin, mutta omasta mielestäni kaksi ekaa oli parhaita. Sisko tykkäs kahdesta viimeisestä, mutta tultiin kuitenkin siihen tulokseen, että meikä sen puvun väsää. "Onpahan ainakin erilainen kuin muilla!" kuulemma. :) Kiitos ja kumarrus, kun mun taitoihin luotetaan (lue: kylmän hiki valuu ja virheisiin valmistautuminen on alkanut jo nyt :D).

 Tämä mekko oli pakko kuvata erikseen, koska se oli jollain erikoisella tavalla aivan mahtava! Olis oikeasti kiva nähdä tanssijoilla joskus tämän tapaisia, vähän erilaisia mekkoja kuin yleensä.
 Ja nyt se pääasia! Mitäs mulla oli päällä!? No ei nyt vaiskaa, se mikään niin suuri juttu ole... :D Mutta siniset pääntsit taas jalassa, koska lähes kaikki mun vaatteet on nyt jätesäkeis ja niitä en kyllä rupea enää kaivelemaan pois! Sitten vain kuljen loppu viikon niillä mitä on. :)

 Tuo kotkapaita on ollut hiukan ongelmallinen, en ole muka saanut sitä sopimaan oikein minkään kanssa... Mutta nyt päätin, että sehän on mun päällä tänään! (pakko kun ei nyt ollut sitä muuta saatavilla ;P) Tykkään siitä ihan hirveästi joka tapauksessa, koska printti on mukavan toisenlainen kuin yleensä. Oikeasti, jos paidassa on printti, niin siinä on tekstiä, palmun kuvia tai sitten amerikan tai britannian lippu! :D Paitsi, että tykkään niistä lippuaiheista... :P Mutta silti nuo samat kuviot pyörii joka kaupan sisällä lähes poikkeuksetta! Inspiraation puutetta? Tai sitten oma silmä huomaa vain ne...
Olen nähnyt muutamia kertoja jossain tälläisiä ranskalaisia lettejä. Hauska idea mun mielestä, saa vähän vaihtelua nutturankin tekoon. Ja vielä kivempi, että osaan edes tuon, koska en yksinkertaisesti osaa tehdä normaalia yhtä ranskalaistalettiä! En vaan osaa! Sivullekin menee kevyesti ja melkein sellainen kiertävä, mutta ei se ihan tavallinen päälaelta takaraivoon menevä! :D Outo...

No, osaatteko te tehdä ihan sen tavallisen ranskalaisen letin? Jos osaatte, niin vinkkejä se tekoon otetaan vastaan! :D

tiistai 25. syyskuuta 2012

Sulkapää

 Lätkääsin siinä sitte rintakorun pipooni. Ei hassumpi idea vaikka itse sanonkin ja kyllä Eekakin kehui sen sopivan ehkä paremmin siihen kuin tuohon rintapieleen. Enkä oikeestaan osaa käyttää rintakoruja, mikshän mä oon sitte semmosen hommannu...? Ehkä tuo tuli ostettua alitajuisesti ihan vaan pipoa varten ja tajusin sen sitten vasta nyt? :))
 Tuo pipo on kyllä melkeen kasvanu mun päähän... Oikeestaan, sanotaanko, että kaikki pipot on. Joku ihme pipokausi meneillään... Syynä voipi olla tuo syksyinen ulkoilma... Tai sitten ei. :)
Uusia talvikenkiä oli pakko jo kokeella... :P
 Mutta voi että tuosta kirpparilta ostamastani Leviksen paidasta on tullut mun luotto vaate! Ihan oikeasti, jos en muuta päälle pantavaa keksi niin tuon! Ja siihen ihan mikä vaan alaosa (lähes, tupladenimiin pitää vielä totutella...). Tuo pelastaa aina huonona, ja miksei hyvänäkin, pukeutumispäivänä, koska paita on juuri oikean kokoinen ja sopii kropalleni. Ei liian muotoon ommeltu ja menee tissienkin kohdalta napit kiinni! ;P Olo on yksinkertaiseti varma tuo päällä. Aina! :)
 Otsikkona olisi voinut olla myös suklaapää, koska väsättiin siskon kanssa tuollaisia suklaaraksuja (koirien ruoka tuosta nimestä tulee ennemmin mieleen, kuin mikään hyvä suklaaherkku... :P). Teki yksinkertaisesti mieli väsätä jotakin hyvää. Hyvää ja helppoa. :)
 Ei tarvittu kuin pandan tummaa suklaata pari levyä (söin pari riviä toisesta levystä...), pähkinäsekoituspussi ja kuivattuja aprikooseja. Sitten vain sulattettiin suklaa vesihauteessa, pähkinät ja aprikoosit paloiteltiin ja vähän murskattiin ja sekoitettiin keskenään. Sitten koko seos suklaan sekaan, pellille suupalan kokoisia annoksia ja pakkaseen. Puol tuntia ja se oli siinä! NAM!


Sori, pakko sanoa, mutta nuo näyttävät kuvassa vähän kakkakikkareilta, mutta ei yhdistetä tuota mielikuvaa noihin niin ei pilata noiden aiheittamaa nautintoa. :D On ne oikeasti hyviä!

Äh, tämä kämppä on ihan pommin jäljiltä.... Laatikkoja, täynnä tavaraa, on joka nurkassa, pyykkiteline keskellä kämppää ja muutamat jätesäkit hyppii teeveen eteen... Oi kun tämä muuttaminen on mukavaa! ;D No on se oikeesti omalla tavallaan. :)
Mutta menempä tästä, yhtään sen pitempiä jaarittelematta, katsomaan nukkumattia ja kysymään, että mitä sille kuuluu. :) Öitä!

maanantai 24. syyskuuta 2012

Uusi muotilehti, Costume

Olen hiukan myöhässä tämän jutun kanssa, mutta on silti pakko saada purkaa ajatuksia tästä uudesta muotilehdestä, Costumesta.
Okei, lehtihän keskittyy ihan täysin ja vain ja ainoastaan muotiin ja kauneuteen. Pelkästään. Ihan mahtavaa, ainakin mun mielestä! Vaikka Trendi on ylivoimaisesti lemppari lehteni, on tämä raikasta vaihtelua, kun tahtoo fiilistellä pelkästään vaatteita, muotia, kaunetutta ja niiden lieveilmiöitä.
 Lehteen olivat saaneet lukijatkin vaikuttaa ja lehdessä näkyi positiivisen paljon ihan tavallisten ihmisten tyylejä kaikkien catwalk asujen lisäksi.

 Muodista oli uutisia paljonkin ja juttuja muodinvaikuttaja ihmisistä.
Tämä oli aivan loisto yllätys: oma ompelu ja tuunaus -sivu! Ja varmasti osaa jokainen ommella kaikki, jotka tuonne laitetaan, veikkaan aika vahvasti.

Costume on siis lehden toimituksen, lehden bloggareiden ja sen ölukijoiden yhteistyöllä tehty lehti. Muotia, vaatteita, meikkejä, trendejä ja inspiraatiota. Itse tykästyin lehteen ja meinaan ostaa seuraavankin numeron, kun se kiskan hyllylle ilmestyy. Mahtavaa aamulukemista aamukahvin kanssa! :) Voi saada inspiraation mitä sitä pukisi päällensä sieltä täydestä vaatekaapista, josta ei muka mitään päällensä löydä. ;)

Ootteko siis jo tutustunu tähän? Jos ootte, niin mitä tykkäsitte? :)